★味へのこだわり！

　自分が美味しいと納得出来へんかったらメニューには載せまへん。

★材料へのこだわり！

　そやから小麦粉、ソースはもちろん、材料の多くが産地直送でっせ。
　沖縄でここでしかない材料もあるかもしれへんで・・・

★大阪へのこだわり！

　「大阪へ来たみたいや」お客さんがよう言うてくれはります。
　 沖縄やからって,手え抜いてまへんで！
　 うちらも常にそういうお店でありたいと思うてますねん。

　　　　　　　　　　　　やっぱ好きやねん　店長